同脉会是第二个欧食多吗？ - 中国管理顾问门户网站

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来源：作者：刘拓添加日期：08-09-17 21:50:52 责任编辑:

有机食品市场，已经成为众多企业组织投资的热点行业，可是许多进入有机领域的企业，却接二连三的老路，倒闭的有机专卖店，一家接一家，欧食多消失了，乐活城在上海浦东金桥的专卖店也关门大吉了，同脉开的海客勒也岌岌可危，没有第二笔融资，不知道可以坚持多久：为什么这么多有实力的有机先行者们，都遇到门可罗雀的问题呢？是产品太贵？还是有机的概念不被接受呢？亦或是缺少有效的推广方式？笔者在走访同脉开设的海客勒有机专卖店后，发现了如下一些问题：品牌名称海客勒带有地域狭隘色彩，违背了上海作为国际大都市海纳百川的气魄，更违背有机和谐自然的背景属性；部分模式模仿欧食多，进口缺少产品力的有机食品，如来自德国的饮料；定价策略有问题，比同类店高出百分之30以上；一颗大白菜28元，未能标明贵的原因；终端缺少有效推广模式，14家几乎全部亏损；产品线选择和组合缺少特色；店面形象及陈列与有机食品的价值不匹配，不如一般的高档进口食品店；销售人员业务员素质交差，缺少培训；看到这些现象，似乎很多有机零售终端，都遇到过，但是从现象，我们看到本质，事实上同脉花了这么多钱建立的有机终端没有多少价值，明天出来一个“异脉”照样能做，还好花的是风投的银子，可是这样下去就变成了“疯投”，消耗了大量的物质社会资源，令人感到扼腕…… 除了有钱，还有什么呢，指望这样就能上市吗？缺少放大和创造价值的能力，缺少创造价值的价值，挂着有机的概念，卖有机，和农民到城里卖白菜，又有什么区别呢？和市场脱节，与消费者认知和购买习惯脱离，结果又会是什么呢？

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